Кухни

Кухня - одно из важнейших помещений в доме, где мы проводим немало времени, поэтому в кухне все должно быть удобно и рационально.



При составлении дизайн-проекта новой квартиры на определенном этапе неизбежно возникает вопрос о том, как выбрать кухню правильно. Вопрос считается одним из наиболее сложных, поскольку эта часть квартиры, являясь с одной стороны местом приготовления пищи, должна содержать производственное оборудование, а с другой стороны - это место, где люди проводят много времени и принимают гостей, поэтому она должна быть «на уровне».
Правильный выбор кухни лучше начинать с бюджета, который вы готовы потратить на гарнитур, после чего обойти мебельные салоны или просмотреть каталоги и понять, какой именно стиль вам необходим. Очень часто планировки квартир имеют помещения, отличающиеся от правильного параллелепипеда, и поэтому следующим этапом будет тщательный обмер помещения. В любом случае, после того как вы выбрали кухню, необходимо сделать полноценный ее заказ в мебельном салоне, после чего все обмеры сделает замерщик. Он учтет все тонкости и нюансы размеров помещения, в результате чего будет установлен нужный вам гарнитур, идеально подогнанный под размеры помещения.
Отвечая на вопрос "Как выбрать кухню", также необходимо проверить следующие моменты:
- ее корпуса должны быть сделаны из ламинированной древесно-стружечной мебельной плиты;
в отличии от обычной мебельной плиты, ламинированная плита термостойка и влагостойка, с ламинированной поверхности очень легко убрать пятна различного характера при помощи бытовых реактивов;
- очень важно, чтобы торцы деталей корпусов были обработаны кромочным материалом на основе ПВХ – это не только придаст изделию более эстетичный вид, но и надолго продлит его службу.
Современные древесно-стружечные плиты ничего общего не имеют с размокающими по торцам ДСП, которые знакомы нам по прошлой жизни. В Европе в последние три года производят утяжеленные ДСП с отличной влагостойкой пропиткой. Они имеют повышенную плотность и тяжелее обычных на 15%, так как содержат в два раза больше парафина и на 45% больше клея. А немецкие производители еще и обрабатывают ДСП в вакуумных установках, дополнительно их спрессовывая. Стандартная толщина плит - 16-18 мм.
Фасады, то есть дверцы шкафов, ящиков и полок, тоже часто делают из ДСП с покрытием из меламина или ламината.
Более совершенным, чем ДСП, материалом считается МДФ (спрессованная на клеевой основе древесная пыль). Этот плотный, недеформирующийся материал по прочности превосходит даже натуральную древесину. Хорош он еще и тем, что очень гибок в производстве: плиты из МДФ можно формовать, придавая им любую самую замысловатую конфигурацию. Из матового, покрытого лаком или ламинированного МДФ часто выполняют фасады кухонь с различными декоративными бордюрами.

Приготовьтесь к тому, что от вариаций и сочетаний цветов и стилей у вас разбегутся глаза. Но мы не боимся трудностей и не спеша выбираем. Начнем со стилей.

Классика. Нестареющая и не выходящая из моды классика. Мебель тяжелая, резная, красивая. Если в вашей кухне высокие потолки, большие окна, то классика – ваш стиль. Спокойная и солидная атмосфера такой кухни сделает ее любимым местом в вашей квартире.

Модерн – один из самых популярных стилей. Главное в такой кухне – удобство. Все детали продуманы до мелочей, масса удобно размещенной встроенной бытовой техники и абсолютное отсутствие ненужных мелочей. Кухни стиля модерн не бывают яркими, они открытые и светлые. Иногда создается впечатление, что в такой кухне нет углов, все они мягко сглажены. Современно и не кричаще, спокойный и функциональный интерьер.

Кантри тоже популярный стиль, можно сказать, «сельский». Бытовая техника скрыта или декорирована под латунь (такая в продаже имеется). Кухня стиля кантри уютна и проста по определению, но в то же время удобна и функциональна.

Хай-тек. Полная противоположность кантри. Это стиль, в котором царят металл и стекло. Хром, яркие фасады и ультрасовременная техника и аксессуары – вот, что главное. Постарайтесь не загромождать пространство, категорически запрещены «милые вещицы». Здесь должно быть красиво и уютно, светло и просторно.
Стиль, без сомнения, важен, но его выбор – только половина дела. Очень многое в дизайне мебели для кухни играет цвет. Голубой цвет приносит умиротворение и свежесть; зеленый – спокойствие и гармонию; желтый и оранжевый улучшают настроение и создают уютную атмосферу; красный раздражает, поэтому не многим подходит, лучше выбирать бордовый или розовый цвет. Цвет влияет не только на настроение, но и на ваше естественное желание к употреблению пищи. Вот, например, ярко синий цвет способен подавить аппетит, а красный, желтый и оранжевый, наоборот, усиливают его.

Кухня одного цвета проигрывает в сравнении с сочетаниями оттенков. Например, очень гармонично выглядит кухонная мебель, в которой нежный зеленый соседствует с неярким желтым. Такая кухня уютна и поднимает настроение. Любой цвет в сочетании с белым увеличивает пространство, и добавляет помещению воздуха. Так что попробуйте поэкспериментировать с сочетаниями цветов, порой результат может приятно удивить.

Совет. Если ваша кухня маленькая и страдает недостатком освещения, подбирайте мебель светлых цветов, например, кремовый, розовый, лимонный. Они зрительно увеличат пространство и добавят света. Очень хорошо подходят для кухни голубые, серые и зеленые тона.

Творческий процесс по созиданию собственной кухни - занятие сколь увлекательное, столь и трудоемкое. Фасады - всего лишь форма, за которой скрывается содержание, вернее содержимое кухни - ее истинный смысл и назначение. Собранную из устраивающих вас модулей композицию необходимо снабдить правильной "начинкой", то есть внутренними и внешними аксессуарами. Расскажем лишь о некоторых наиболее удобных и эргономичных механизмах и приспособлениях.

Об одном только внутреннем устройстве ящиков можно написать целый трактат. Есть ящики с двойным дном, с резиновыми съемными ковриками, ящики с линейными делителями, с вертикальными разграничителями, деревянные и пластмассовые лотки для столовых приборов. Очень практичны выдвижные рабочие поверхности: доски-столики, под которыми монтируются такие же выдвижные лотки для столовых приборов. Прибавим сюда множество угловых выдвижных и вращающихся элементов, "каруселей", которые позволяют использовать до 90% пространства угловой секции. Многие фабрики предлагают карусельную полку с несколькими контейнерами ("сортировщик мусора"). Еще один удобный аксессуар - разнокалиберные металлические сетки, которыми обычно "начиняют" выдвижные колонки.

Практически у всех производителей есть специальные полки или этажерки с гнездами для горизонтального хранения винных бутылок. Настенные поручни и релинги - поистине незаменимые приспособления: на них можно повесить и всегда иметь под рукой разную мелкую кухонную утварь. К ним неплохо добавить для красоты и удобства металлический шест-стойку с вращающимися полукруглыми полочками.

Полезный механизм - устройство "довода хода". Им могут быть снабжены все "скользящие" элементы: последние три сантиметра пути дверца или ящик проделывают сами и плотно закрываются.

Разумеется, все эти "навороты" сказываются на цене вашей кухни.

Планировка подразумевает под собой различные варианты расстановки самой мебели.

Самый популярный – L-образная кухня (угловая). Она подходит и для небольших кухонь, а за счет очень вместительных угловых шкафов становится почти «бездонной».

На втором месте – кухня в одну линию. Она подходит для узких помещений или же для тех, кто планирует большую столовую зону.

Модные варианты, но, к сожалению, подходящие только для больших помещений – островные и полуостровные кухни. В первой в центр помещения выносится островок (чаще газовая плита), во второй кухне полуостровом чаще всего выступает барная стойка.

Есть еще варианты кухни в 2 линии (проходная кухня, не предусматривает столовую зону) и П-образная (вдоль трех стен). Подумайте, какой вариант подходит именно вам.

Для современного человека кухня стала чем-то большим, чем место для принятия пищи. На кухне собираются всей семьей, принимают близких друзей, ведут беседы за чашечкой чая или кофе. И если для людей из стран Запада кухня необходима для быстрого приготовления и хранения полуфабрикатов, то славяне не желают отказываться от натуральной домашней пищи. Именно поэтому современная кухонная мебель предполагает присутствие различной бытовой техники и приспособлений, ускоряющими и делающими удобными процессы приготовления пищи.

Если спросить у хозяйки, какой она видит свою любимую кухню, скорее всего она ответит: удобной и красивой. Поэтому изготовители кухонной мебели предлагают такой огромный ассортимент продукции, который в состоянии удовлетворить любые запросы. Так как же определиться, какая вам нужна кухня?

Нужно определиться, для чего вам нужна на кухне мебель. Если лишь для красоты, и вы совсем не любите готовить, то для вас подойдет вариант – минимализм, где мало шкафов, лишь для самого необходимого. Если вы женщина деловая и стараетесь на кухне проводить по возможности мало времени – вам следует тщательно обдумать размещение бытовой техники. Если у вас большая семья, вам нужна максимально функциональная и вместительная мебель.

Существуют разные варианты: кухня-столовая, кухня только для готовки пищи, кухня-студия (она совмещена с гостиной, и зачастую на ней расположена барная стойка). Вам, возможно, будет необходимо разместить на кухне различную (дополнительную) бытовую технику, к примеру, стиральную машину. Сразу определитесь, какая вам именно нужна кухонная техника – обычная или же встроенная.
Прежде чем менять кухонный гарнитур, нужно сделать ремонт. Но для начала, следует представить цветовую палитру всей комнаты. Кухня будет в одном цвете, или же вы желаете сочетать разные оттенки. Для этого можно нанять профессионального дизайнера или посмотреть в журналах и интернете что-то похожее на кухню ваших грез. А когда определитесь, то помните, что нужно учитывать и фактуру обоев, и тон ламината, и цвет кафеля, и даже оконные шторы должны между собой гармонировать, создавая единое пространство.

Вместо стандартного кафеля на рабочей плоскости стены можно использовать специальные влагостойкие стеновые панели, которые подбираются под цвет столешницы, что создает впечатление целостности дизайна. Их стоимость несколько выше, чем цена даже очень хорошего кафеля, зато они проще в монтаже и не требуют предварительной подготовки стен. Да и в уходе особом не нуждаются – просто периодически протирайте их влажной тряпочкой. Срок службы, заявленный производителем – 10 лет.